ご案内

能登中島で30年コツコツ夫婦で頑張って来ました。
美味しい能登半島を豊かな味わいと時間で、楽しんでください。
完全予約制にしてあります。
お時間の方頂けないと、ご準備出来ない料理になっています。
作り置きしませんので、お子様まで安心に安全に頂くことができます。
下のリンク先から、予約やお問い合わせをしてください。

2011年5月26日木曜日



玄関のクレマチスが咲きました。じゃがいも も 大きくなりました。



仕出し料理の配膳に行きました。田舎のとても大きなお宅でした。お身内だけの 法要でしたが ゆっくと出来たと 喜ばれました。



2011年5月9日月曜日

野菜の花です







畑では野菜の花が咲いています。黄色の花はブロッコリーの花 と 中島菜の花です。



2011年5月6日金曜日

みつこま季節の営業ご案内



春も深まり少しづつ能登半島も過ごしよいお天気が続いています。
この冬は、たくさんのお客様にご来店頂き有難うございました。
とてもいいお客さまが多くて、私たちも大変楽しくお仕事をさせて頂き感謝申し上げます。
いつも美味しい食事を提供したいと思い、予約制にしているのも、少しはご理解いただけたと思っております。
時期も山菜も採れたり、海も、山も、野も、何もかもがいい気配になっております。
七尾のデカ山も始まりましたが、中島町では旗祭りもあります。
能登半島の楽しい祭りの季節もはじまりました。
これからの営業日も今までと変わらず、不定休ではありますが、メールやインターネット、電話などでお問い合わせください。
多少なりともメールも出来るようになり、ツイッターでも頑張っております。
そろそろ山菜料理、海鮮コースなどを始めます。
またブログ上でアップしますので、よろしくお願い申し上げます。
能登半島で、いい時間といい食事を頂いてください。
頑張って美味しい食材を育て、料理致します。

2011年5月4日水曜日

山菜の季節となりました。


こごみも山々で採れています。




山々でこごみが採れています。
今の季節は、こんなオードブルも注文を承っています。
4000円でお願いされたものです。


おかげ様で4月中旬で牡蠣を終了いたしました。
また12月ごろ牡蠣の生育を見ながらお知らせしたいと思います。
来て頂いた皆様には心よりお礼申し上げます。
また今月は山菜と海鮮料理コースでお待ち申しあげております。
よろしくお願い申し上げます。