ご案内

能登中島で30年コツコツ夫婦で頑張って来ました。
美味しい能登半島を豊かな味わいと時間で、楽しんでください。
完全予約制にしてあります。
お時間の方頂けないと、ご準備出来ない料理になっています。
作り置きしませんので、お子様まで安心に安全に頂くことができます。
下のリンク先から、予約やお問い合わせをしてください。

2012年12月29日土曜日

いつものプレゼントを頂きました。








 

本当に素晴らしいお花を今年も頂きました。

母さん元気に頑張ってください。

その一言で、いつも1年を楽しみにしています。

また来年も来て下さる事を願ってます。

毎年、有難うございます。

美味しい中島の牡蠣料理を、食べに来てくださいね。

牡蠣も不揃いですが、楽しいカキ焼きになっています。

来年も、お客様をお待ちしています。






孫の迎える2回目クリスマス








2回目のクリスマス。

本当に喜んでました。

また来年もサンタクロースが来るといいね。

にぎやかに、幸せな一晩でした。





2012年11月2日金曜日

今年の秋と冬のお知らせ 能登中島 能登かき



今年の秋に採れたコケです。

美味しくさっぱりと雑炊をして頂きました。

冬のカキ焼きですが、12月1日から始めます。

完全予約制なので、0767-66-1750までお願いします。

メールでも受け付けしておりますが、見間違いすることもあるので、よろしくお願い申し上げます。

ちなみに、facebookは開け方が分からず、友人承認を遅れたり返信でご迷惑おかけしています。

すみませんが、よろしくお願い申し上げます。


2012年10月2日火曜日

旗祭り 能登中島



祭り用のオードブルです。
たまに旅行の人からも注文があります。
でも事前に電話で相談ですが・・・。





御宮さんの御膳です。




祭りに出た人のために、作ったお弁当。

旗祭りは、とても賑やかに終わりました。



 

2012年9月2日日曜日

暑くても頑張っています。


仕出し料理お届けしました。





お客様の要望で作らせて頂きました。




今は鮎を焼いています。




ちょんちゃんも暑いのでこの姿、、、




でもいつもはとてもかわいいちょんちゃんです。



トマトも沢山なりました。


2012年7月23日月曜日

大輪の花がさきました。


オードブルも作っています。


昨年から何の花かもわからなかった花やっと咲きました。朝鮮アザミと分かりました。私は始めての花見ごたえのある花です。この花食べられるそうですが、食べ方がわかりません。知っている方は教えてください。


2012年6月3日日曜日

今年の夏野菜です。





トマトの苗も大きくなりました。



玉ねぎは余り良くないです。


頑張っています。



ジャガイモも大きくなりました。




去年は失敗しましたが、今年は上手く出来ました。




種から蒔きました。トウモロコシです。

2012年5月8日火曜日

今年も始まりました。



大きい曳山で観光客もびっくりです。あいにくの曇り空でした。




   
中島菜の花です。これで種を取ります。又秋頃に種をまきます。





春の山菜こごみです。これは胡麻和えや天ぷらで食べると美味しいです。                                                                           



2012年4月10日火曜日

春の訪れ

   


七尾支援学校の入学式に行って来ました。感無量でした。健やかな成長をお祈りします。



おめでたい話でした。初めてお嫁さんを連れて来られました





ふきのとう シャンシャン 又はジイジイババ も天ぷらに食べて頂きました。


 

やっと庭に咲きました



  

クリスマスローズも咲きました。





2012年4月3日火曜日

素敵なご家族

 息子さんご夫婦に誘って頂いたそうです。とても素敵まご家族でした。  



仕出しの料理も頑張ってやっています。




ねはんだんごのお守り頂きました。


孫の保育園の修了式に頂きました。



やっぱりここがちょんちゃんの特等席です。



2012年3月5日月曜日

嬉しい雛まつり


鰤しゃぶです。このままお刺身で食べられる方もおられます。



雛まつりはちらし寿しですね



初節句のお祝いにお料理を仕出ししました。



7年ぶりの 待望の ゆうなちゃんです。



とても立派なお雛様でした。健やかな成長をお祈りします。


2012年2月21日火曜日

舟盛りのご注文が入りました。


東京からのお客様でした。牡蠣と舟盛りで大いに盛り上がりました。

舟盛りのご注文が入りました。

 

東京からのお客様です。牡蠣と舟盛りで大いに盛り上がりました。有難うございました

大漁の船盛り

2012年2月14日火曜日

嬉しいお便り


ツアーでいらしたお客様より頂きました。嬉しい限りのお便りです。又 精進して頑張りたいと思います。



今日届きました。手縫いで 作って頂きました。


  とても可愛いお雛様です。店の玄関に飾らせて頂きました。有難うございます。