真夏の宴会とオードブル 能登中島 無農薬野菜たち

暑いですが、結構たくさんお客様もあったり、オードブルの注文もあります。

今の時期はいろいろと気遣うことが多いので、こうしてきちんとしておかないといけません。

美味しい能登半島は、この夏でも野菜に魚にたくさん楽しめます。

私くしどもは予約制なので、その時にその時のものを提供しています。

本当に長い年月の間、皆様に可愛がられてきました。

お盆に入りますが、今日も忙しくしています。

７月の料理

ご家族でお食事に来て頂きました。子供達も楽しいひと時でした・

今回はさざえご飯にしました。

地区の集まりに頼まれました。

仕出しの法要の懐石料理今月はアユの塩焼きです。

春野菜 こんなに大きくできました。

　カリフラワー　白菜　無農薬です。

昔ながらの　お寺の　おこもしの　食事のひとときです。

ちょんちゃんも一緒にお昼ねです。

玄関のクレマチスが咲きました。じゃがいも　も　大きくなりました。

仕出し料理の配膳に行きました。田舎のとても大きなお宅でした。お身内だけの　法要でしたが　ゆっくと出来たと　喜ばれました。

野菜の花です

畑では野菜の花が咲いています。黄色の花はブロッコリーの花　と　中島菜の花です。

みつこま季節の営業ご案内

春も深まり少しづつ能登半島も過ごしよいお天気が続いています。
この冬は、たくさんのお客様にご来店頂き有難うございました。
とてもいいお客さまが多くて、私たちも大変楽しくお仕事をさせて頂き感謝申し上げます。
いつも美味しい食事を提供したいと思い、予約制にしているのも、少しはご理解いただけたと思っております。
時期も山菜も採れたり、海も、山も、野も、何もかもがいい気配になっております。
七尾のデカ山も始まりましたが、中島町では旗祭りもあります。
能登半島の楽しい祭りの季節もはじまりました。
これからの営業日も今までと変わらず、不定休ではありますが、メールやインターネット、電話などでお問い合わせください。
多少なりともメールも出来るようになり、ツイッターでも頑張っております。
そろそろ山菜料理、海鮮コースなどを始めます。
またブログ上でアップしますので、よろしくお願い申し上げます。
能登半島で、いい時間といい食事を頂いてください。
頑張って美味しい食材を育て、料理致します。