いつものお客様からプレゼントを頂きました。

先日来られたお客様が来られた時です。

花束をプレゼントして頂きました。

とても驚きました。

貰った記憶もありませんが、こうしていつも顔を合わせているわけでもないのに、頂いて本当に嬉しかったです。

毎年一生懸命していても、姿には残りません。

料理はその時その時に用意して、一瞬で終わってしまいます。

予約なしのお客様だけにしているのも、ある食材でなんとかするのではなく、その時に採れたものを提供したいと考えているからです。

こんな田舎で一軒のお店ですが、遠い場所にあるからこそ、来られたお客様のためにと思い予約のみを続けさせて頂いています。
だから花束を頂いた事は、心に残る大事な思い出になりました。

ここに来て残念で御断りした方も、是非予約してまた中島に来て頂けると有難いです。

本当にいつもお客様のおかげで、幸せにして頂いています。

能登半島まで来て頂き有難うございます。