カキグラタン カキ釜めし 美味しい能登中島のカキ料理

人気があるのが、カキの釜めしとカキグラタン。

たまに追加注文もありますが、ちょっとお時間頂かなくてはできません。

このところ頻繁に電話もかかって来ていますが、仕入れをして牡蠣を在庫で置かないので、早めに連絡をして頂くと助かります。

美味しいものをいい時間に、その人のために調理しています。

間に合わせになるとせっかくの美味しい料理も、まずくなります。

能登の人は時節もの採りたて作りたてが基本なので、時間が過ぎて食べることをしません。

贅沢ですが、美味しいものこそ体も心も元気になります。

牡蠣も新カキが出たので、今からまたぐっと美味しくなります。

昨年の暑さで牡蠣の成長もちょっと遅れ気味でしたから、楽しみが少し伸びたようです。

是非、美味しい無添加の食材に美味しい牡蠣、能登の魚、能登牛、能登野菜、中島菜を食べに来てください。

お電話かメール、ツイッターでご連絡頂ければ幸いです。

いつも、有難うございます。

年末からのお客様にも感謝申し上げます。