漬物は、中島菜・・・ 中島町

書き忘れていましたが、お出しする漬物は、中島菜です。

結構、テレビでも評判になっている話題の漬物なんです。

みつこまでは、いろんな美味しい自然な食材を育てて、料理しているので、本当に奥能登の美味しい素材がいただけます。

いつも、明るく民宿風ですが、いつでもいらしてください。

能登半島を、ぐるっと回る前に、ぜひお越し頂ければ幸いです。

中島町には、いろんな魅力も隠されています。

料理の合間、お話し出来れば、能登の良さもお伝えできることでしょう。